全国の地鶏っ子クラブ会員の皆様、お待たせしました！！
今回、ご紹介するのは、数々のジドリニスト達の舌を唸らせた、八女市上陽町の名店！
八女市街地から東へ、車で20分。
【地鶏の店 山の民 つづら】
山間部にひっそりと佇む、趣のある古民家。
昭和3年に建てられた古民家を移設したとのことです。
入り口では、”看板犬”と”看板鶏”がお出迎え。
みんな、戯れずにはいられない。
鶏を見て、ふと幼少期の記憶がよみがえる。
あれは、セミが鳴く夏祭りの夜。
今では、なかなかお目にかかることはできない、カラーヒヨコ。
親の猛反対を押し切って、2羽連れて帰り、部屋のダンボールで飼ってた頃を思い出す。
名前はたしか、、
『フライド』と『チキン』
懐かしいなぁ。
え？
そんな話はいいから早く紹介してよ！って？
さすが、地鶏LOVERの皆様。
ではでは、早速店内に入ります！
店内には囲炉裏が点在し、どこか懐かしい風景。まるでおじいちゃんちに遊びにきたような。
店内には、ひたすらのんびりとした空気が流れています。
オーダーを取りにくるのも、のんびり。
料理がくるのも、のんびり。
ここではひたすら山時間をお楽しみください。
地鶏LOVERの皆様、ここからがショータイムです！
風柱による、風の呼吸『壱ノ型・火興し』
ここで、まさかの竹筒の火吹き棒！！
これこそ“風の呼吸”
風柱の妙技を堪能していると、お待ちかねのお肉がやってきますよ。
朝締めの鶏刺しメドレー
おまかせの盛り合わせ
モモの塩焼き＆タレ焼き
網にON！！！
炭火で焼いた地鶏は香ばしく、ふわっとやらわかでジューシー。
これはたまらんばい！！
思わず、ビール🍺飲みたくなりませんか？
どうです？なりますよね？
うん、なります。
うん、なるなるーーっ！！！！
ビール飲んだら、もっと地鶏が食べたくなりますよね？地鶏LOVERの皆さん？！
ということで、唐揚げ＆レバー煮込みもオーダー。
はい、至福です。
これぞ、“八女のロマン”です。
そんな至福な時を過ごせるのはこちらのお店。
↓↓↓
【地鶏の店 山の民 つづら】
地鶏LOVERには堪らない。
“八女のロマン”がそこにある。
NO CHICKEN NO LIFE！！！！！
地鶏の店 山の民つづら
福岡県八女市上陽町北川内 1 3682
0943-54-3668
定休日 水曜日
営業時間 11:00〜19:00
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